الكيتو دايت في رمضان: أبرز 5 وجبات إفطار كيتو في رمضان
الكيتو دايت في رمضان: أبرز 5 وجبات إفطار كيتو في رمضان
ولأن عادات المسلمين في رمضان فيما يتعلق بالطعام فإنها لا تتفق معها الكيتون النظام الغذائي، نقدم في هذا المقال وجبات إفطار الكيتو، والتي يمكن الاعتماد عليها خلال شهر رمضان من أجل الحفاظ على الوزن، أو إنقاصه بسرعة كبيرة، مع الاستفادة من الصيام.
وصفات Keto، التي سنتحدث عنها في هذا المقال، مأخوذة من المطبخ العربي والغربي وتحت إشراف خبراء التغذية وكيتو.
صدر دجاج مع الخضروات أفضل وصفات النظام الغذائي كيتو في رمضان
البروتين والخضروات ضروريان لنظام عذائي كيتو في رمضان لكن نسبة الدهون يجب أن تكون في الوجبة أعلى، وبالتالي الزبدة، وزيت الزيتون، والفطر والمحلج الدهني.
المقادير :
•نصف كيلو صدر دجاج فيليه.
•ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
•فصين من الثوم.
•رش من النعناع المجفف والمطحون.
•ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
•كوب بصل أخضر مقطع.
•كوب شرائح فطر مقطع.
•كوب ونصف قشطة.
•نصف كوب جبن دسم.
•نصف كوب جبن بارميزان مبشور.
•ملعقة زيت زيتون.
•قليل من الملح وآخر فلفل اسود.
التحضير :
•وصفة رجيم الكيتو في رمضان بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
•نأخذ مقلاة كبيرة ونضع فيها زيت الزيتون لتسخن قطعة دجاج حتى ناضجة.
•ضع الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة، تم اضافتهم يقطع الفطر إلى شرائح، والثوم، ويقطع البصل الأخضر ويقلب لمدة 4 دقائق، حتى تنضج.
•مضاف لهم الجبن الدهني ثم الكريمة ثم الأعشاب والبهارات لباقي الخليط وتقلب جيدا ، يتم طهي هذه المكونات على نار خفيفة.
•يصب ويوضع الخليط فوق قطع الدجاج في طبق مقاوم للحرارة، ثم يُدهن جبنة البارميزان المبشورة، ويُوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة 360 درجة. فهرنهايت.
•وأخيرا تزيين الوجبة بالبقدونس المفروم .
جبنه برجر .. أسرع تحضير في الرجيم كيتو في رمضان
لحم البقر من أفضل اللحوم التي يمكن إضافتها نظام عذائي كيتو في رمضان لذلك، فهو المكون الرئيسي في هذا النظام الغذائي الكيتون.
المقادير :
•نصف كيلو لحم بقري اللحم المفروم مكون رئيسي في وصفات رجيم الكيتو في رمضان.
•نصف ملعقة صغيرة ملح.
•نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
•ملعقة صغيرة فلفل أحمر ( بابريكا ).
•ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخردل.
•ربع كوب جبن بارميزان مبشور.
•صفار بيضة واحدة.
•6 شرائح جبنة صفراء أو شيدر.
•30 جرام بصل أبيض.
• جرام شرائح خيار.
•ربع كوب مايونيز محلي الصنع.
•ملعقتان صغيرتان من الصلصة طماطم.
طريقة التحضير :
•مزج ملح وفلفل اسود و احمر مسحوق الخردل مع صفار البيض وجبن البارميزان في وعاء كبير هو أول ما يجب فعله في وصفة الكيتو الرمضانية.
•نحضر وعاء دائري ، ندهن الأرضية بزيت الزيتون، ثم نقسم اللحم المفروم إلى نصفين: الأول يوضع في الوعاء ثم يرش زيت زيتون على شكل رذاذ.
•3 شرائح من جبنة صفراء في الأعلى منتصف شريحة لحم، ثم شرائح حلقات بصل ومخللات دائرية.
•إضافة شرائح الجبن الأخرى فوق المخلل والبصل، الجزء العلوي من اللحم المفروم.
•يجب عليه اضغط جيدًا على الحواف الوجبة لاغلاق تماما.
•أحضر وعاء صغير لمزج صلصة طماطم ومايونيز معاً، ليتم مسحه الجزء العلوي من اللحم المفروم من الخارج حتى تغطيه بالكامل.
•ثم يتم وضع الجميع في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج، ثم قص إلى 8 أجزاء متساوية لتناول الطعام ضمن قائمة أبرز وصفات رجيم الكيتو في رمضان .
أفخاذ دجاج مع أوراق إكليل الجبل طعمه رائع
إذا كنت تبحث عن وصفة كيتو ذات مذاق خاص، فإن وجبة أفخاذ الدجاج مع أوراق إكليل الجبل من أهم الوصفات التي نقدمها في رجيم الكيتو في رمضان.
المقادير :
•4 أفخاذ دجاج متوسطة الحجم.
•ملعقة صغيرة من كل الملح و الفلفل الأسود ومع بهارات الدجاج.
•ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل الطازجة.
•4 فصوص ثوم.
• ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، فهو من أفضل الزيوت لنظام كيتو دايت في رمضان.
طريقة التحضير :
•مقلاة مناسبة وزعي أفخاذ الدجاج متباعدة بينهما ورشيها ملح وفلفل وتوابل عليها .
•توزيع أغصان أوراق إكليل الجبل النعومة على أفخاذ دجاج.
•يقطع فصوص الثوم وتوزيعها بين الفخذين في المقلا .
•يُسكب زيت الزيتون بين المكونات وعلى أفخاذ الدجاج، ويفرك الزيت بالتوابل على سطح الدجاج .
•قم بتغطية الدرج بورق قصدير ونضعها في الفرن لتنضج جيداً لمدة 30 دقيقة ، ثم اتركها بالداخل لمدة 30 دقيقة أخرى حتى تصبح أفخاذ الدجاج بنية اللون.
مرق اللحم المقدد مع السجق .. أكثر فائدة للجسم
تعتبر النقانق من أشهى الأطعمة التي يمكن أن تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن، ولذلك يجب أن يكون لها مكانة خاصة عند تحديد جدول رجيم الكيتو في رمضان.
المقادير :
•كوبان من الكرنب النيء والمقطع .
•كوب شرائح فطر ابيض .
•كوب قرنبيط .
•ملعقة كبيرة خل وأخرى من البقدونس .
•ربع ملعقة صغيرة ملح طعام وآخرها فلفل أحمر حار
•نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود .
•ملعقة ونصف بابريكا .
•ملعقة صغيرة من بذور الكراوية.
•فص ثوم.
•230 جرام من النقانق.
•30 جرام من لحم المقدد.
•3 أكواب ونصف من مرق اللحم.
طريقة التحضير :
•يقطع الملفوف والفطر والقرنبيط إلى قطع صغيرة مع ضعه في مقلاة.
•رش خل فوق المكونات.
•اخلطي الملح والفلفل والكمون مع فلفل أحمر والفلفل الأحمر الحار في وعاء صغير لتشكيل خليط بشكل موحد، وتوضع فوق الخضار، يقطع الثوم فوق جميع المكونات.
•قطعت السجق ولحم الخنزير المقدد قطّعيها إلى شرائح صغيرة ثم ضعيها في قدر على نار متوسطة ل 5 دقايق ثم أضف لبقية المكونات بجانب عصائرهم.
•غطي المقلاة التي تحتوي على جميع المكونات وضعيها على نار عالية لمدة ساعة بعد سكبها مرق اللحم عليه.
•و بعد إنضاج مكوّنات مزينة بالبقدونس، وتُقدّم هنا كواحدة من أهم وصفات رجيم الكيتو في رمضان.
بيتزا منخفضة الكربوهيدرات .. مش سوف نحرمك من يحتاج
لن نحرمك عزيزي القارئ من تناول البيتزا ، لذلك كان علينا أن نتحدث عن كيفية تحضيرها أثناء نظام عذائي كيتو في رمضان .
المقادير :
•ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
•شريحتان رفيعتان من اللحم البقري.
•فص ثوم.
•كوب من السبانخ المفرومة، حيث أنها من أشهر الخضروات التي يتم تناولها في رجيم الكيتو في رمضان، لأنها غنية بالمعادن والفيتامينات المهمة للجسم.
•عدد قليل من أوراق إكليل الجبل.
•كوب وثلاثة أرباع كوب جبن جبنة موتزاريلا مبشور.
•ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.
•يقدر بـ 150 جرامات من مسحوق اللوز.
•ملعقة كبيرة جبن دسم.
•بيضة متوسطة الحجم.
• جرام صوص طماطم.
•ربع حبة متوسطة الحجم من البصل الأحمر.
•ربع كوب جبنة صفراء.
•ربع كوب توت.
•ربع ملعقة صغيرة ملح البحر.
•رشة فلفل أسود.
طريقة التحضير :
•الجبن يذوب جبنة موتزاريلا مبشور بالزبدة في وعاء مقاوم للحرارة.
•وضعت خليط مذاب في نخلط ونضيف لهم كوب من طحين اللوز ودهن الجبن ونخلطهم جيداً.
•بعد أن يبرد الخليط نضيف إليه بيضته ضربنا الجميع خلاط حتى نحصل على خليط متماثل.
•نضيف الباقي دقيق اللوز للمكونات ونخلطهم جميعا في الخلاط حتى نحصل على عجينة متماسكة متوافقة مع حمية الكيتو في رمضان.
•نضع العجينة في وعاء لمدة 10 دقائق، ثم لفه على شكل اسطوانة، ولفه بكيس بلاستيكي، وضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
•فرك الثوم وإضافته للصلصة طماطم مطبوخة حسنا لمدة 2-3 دقائق.
•نقطع البصل إلى شرائح على شكل حلقات رفيعة ونضيفها إلى مقلاة مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون لمدة 5 دقائق.
•نخرج يُخرج العجين من الثلاجة ويُطحن لوضع مسطح على الدرج، ننقلها للفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
•نوزع الصلصة عليها وزعي السبانخ والبصل فوقه، ثم أضيفي إليه قطع الجبن الأصفر.
•تُضاف أوراق إكليل الجبل المقطعة والتوت البري وبقية البهارات والملح والفلفل ثم يُرش بزيت الزيتون.
•ننقله إلى الفرن لمدة 10 دقائق، حتى ينضج جيدًا، ويذوب الجبن بين أجزائه ، ويصبح لحم الخنزير المقدد طريًا .
للحصول على وجبات الكيتون الأكثر موثوقية خلال شهر رمضان، يمكن تنزيل هذا الجدول المميز للغاية من هنا، هذه خطة وجبات PDF Keto Dapt.
نحن سعداء بالحديث عن الوجبات الأكثر شعبية التي يمكن تضمينها في جدول النظام الغذائي كيتو في رمضان، لكننا سنتحدث عن وجبات الكيتو الأخرى الموثوقة خلال شهر رمضان المبارك، لذا تابعونا.
والى هنا وصلنا لختام مقالنا الذي يحمل عنوان، لماذا لا أفقد الوزن الزائد عند اتباع حمية الكيتو ؟، وفي النهاية تحدثنا عن 8 أشياء قد تدمر جهودك في إنقاص الوزن أثناء اتباع نظام الكيتو دايت.ونتمنى أن تكون مقالتنا قد أعجبتكم.