الحلويات من الأطباق المحببة لدى الكثيرين، ولكن تناولها يتعارض مع أنظمة إنقاص الوزن بالإضافة إلى أنها تسبب بعض المشاكل الصحية، بينما بنظام الكيتو دايت يسمح بتناول الحلويات ولكن بطريقة إعداد صحية، وهنا يتبادر إلى الأذهان كيف اسوى حلى كيتو بارد ؟ فهناك محلات تبيع حلى كيتو جاهزة ويمكن تحضير وصفات حلى كيتو بارد بالمنزل بخطوات بسيطة، وعبر سطورنا التالية سنقدم خطوات تحضير أفضل وألذ حلويات كيتو دايت، فتابعوا القراءة.
حلي كيتو بارد
حلي كيتو بارد هي حلويات يتم صنعها وتحضيرها خصيصا للدايت ولمتتبعي حمية الكيتو دايت، وذلك لإنقاص الوزن بطريقة صحية مع الحفاظ علي تقليل الكربوهيدرات والسكريات للحفاظ علي الكيتوزية، فيبدأ الجسم في تكسير الدهون المخزنة والمساعدة في إنتاج الطاقة مما يساعد في زيادة سرعة عملية حرق الدهون وبالتالي فقدان الوزن بشكل أسرع.
سنقدم لك العديد من وصفات حلي الكيتو الغير ممنوعة في رجيم الكيتو وهي وصفات سهلة وسريعة يمكنك تحضيرها بنفسك في مطبخك، وكذلك سنقدم لك بعض أنواع حلي كيتو جاهزة الذيذة التي يمكنك شرائها.
إقرأ أيضا : كيف تبدأ رجيم الكيتو مع جدول نظام الكيتو للمبتدئين
حلي كيتو جاهز
توجد هناك حلويات كيتو جاهزة مختلفة مما يساعد الأشخاص الذين يفضلون تناول الحلويات من تطبيق نظام الكيتو دون حرمان أو خوف، نتناول معكم حلي كيتو جاهز يمكن تناولها وتتمثل في:
حلي كيتو بارد : حلي التيراميسو
يمكن تناول حلى التيراميسو أثناء تطبيق النظام الكيتوني بدون قلق لكونها منخفضة الكربوهيدرات ويتم استخدام دقيق اللوز الغني بالعناصر الغذائية المفيدة لذا فهي مناسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو.
حلي كيتو جاهز : كعكة السينابون
كعكة السينابون تتميز بأنها منخفضة الكربوهيدرات والسعرات الحرارية حيث تحتوي القطعة الواحدة على 72 سعر حراري مما يؤهلها لنظام الكيتو، فضلاً عن كونها غنية بالعناصر الغذائية والألياف ومصنوعة من دقيق اللوز وتخلو من السكر والغلوتين فهي مناسبة لمرضى السكري.
لا تفوت قراءة: أفضل طرق تحضير كيكة الكيتو دايت
كعكة الجزر
تتميز كعكة الجزر بمذاقها الرائع ومناسبة لمتبعي نظام الكيتو دايت لكونها منخفضة الكربوهيدرات ومصنوعة من دقيق اللوز فهي صحية وآمنة ويمكن تناولها كوصفة حلي كيتو بارد دون خوف من إفساد نظام الكيتو.
إقرأ أيضا :
- أنواع الكيتو دايت الأكثر انتشارا في العالي
- الدليل الشامل لكيفية الدخول في الكيتو دايت
- أفضل وأشهي أكلات الكيتو دايت
حلي كيتو بجوز الهند
حلي كيتو بجوز الهند من أفضل طرق تحضير حلويات الكيتو اللذيذة والتي يمكن تجهيزها بسهولة كالأتي.
المكونات
- عدد 1 كوب من جوز الهند.
- ملعقتين من الزبدة.
- عدد 1 بيضة.
- عدد 1 ملعقة صغيرة هيل.
- ¼ ملعقة صغيرة من الفانيليا الخام.
- عدد 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- عدد 3 ملاعق كبيرة الحجم من الجبن الكريمي.
- عدد 2 ملعقة من سكر الدايت.
طريقة عمل حلي كيتو بجوز الهند
- نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بإضافة السكر والبيض مع الخفق جيداً.
- نقوم بإضافة الهيل والفانيليا والجبن الكريمي والبيكنج بودر والزبدة والتقليب بشكل جيد حتى تتجانس المكونات.
- نقوم بإضافة جوز الهند مع العجن الجيد حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة.
- نقوم بتقطيع العجينة بالشكل المطلوب مع وضعها داخل صينية مدهونة بقليل من الزبدة، ثم نقوم بإدخالها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- نقوم بإخراجها وتقديمها بألف هنا كوصفة حلي كيتو بارد لذيذة.
ننصحك بقراءة المزيد حول:
حلي كيتو بدون سكر
نتناول معكم طريقة صنع حلويات كيتو بدون سكر وذلك للحفاظ على النظام الكيتوني المتبع من قبل الكثير حيث يوجد هناك الكثير من حلويات الكيتو التي لا تحتوي على السكر ومنها براونيز الأفوكادو وإليكم الطريقة على النحو التالي:
المكونات
- ثمرة أفوكادو متوسطة الحجم.
- ½ ملعقة صغيرة الحجم من كربونات الصوديوم.
- عدد 2 بيضة.
- ¼ كوب من السمن المذاب ويمكن استبداله بزيت جوز الهند.
- رشة صغيرة من الملح.
- عدد 1 ملعقة من الفانيليا السائلة.
- عدد 3 ملاعق من زبدة اللوز.
- عدد 3 ملاعق من سكر الدايت.
- ¾ كوب من الكاكاو البودرة.
حلي كيتو بارد : طريقة عمل براونيز الأفوكادو
- نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بإضافة كافة المكونات السابقة مع التقليب حتى نحصل على خليط متجانس.
- نقوم بإحضار صينية مع إضافة ورقة من الزبدة أسفل قاع الصينية ثم نقوم بصب الخليط السابق وإدخاله إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نخرج الصينية ونتركها تبرد قليلاً ثم نقوم بتقديمها.
حلي كيتوني بدقيق اللوز
يتميز دقيق اللوز بأنه منخفض الكربوهيدرات وغني بالالياف والعناصر الغذائية المفيدة نتناول معكم كيك كيتو بدقيق اللوز كالتالي:
المكونات
- عدد 1 كوب من دقيق اللوز.
- عدد 4 ظرف سكر ستيفا.
- عدد 1 كوب من الشيكولاتة.
- ¼ ملعقة من كربونات الصودا.
- ¼ كوب من الكاكاو الخام الغير محلى.
- 50 جرام زبدة.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- عدد 1 كوب من كريمة الطبخ.
- عدد 3 بيضات.
هل حليب اللوز مسموح في الرجيم الكيتوني؟
طريقة تحضير كيك كيتو دايت
- في وعاء عميق نقوم بإضافة السكر والزبدة والخفق حتى نحصل على قوام كريمي مع إضافة الفانيليا والبيض أثناء الخفق واحدة تلو الأخرى.
- في وعاء آخر نقوم بإضافة دقيق اللوز والبيكنج بودر والخفق مع صب الخليط السابق ونخفق مرة أخرى بشكل جيد.
- نقوم بصب الخليط داخل صينية مبطنة بورق الزبدة.
- نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن.
- نقوم بإخراجها وتقديمها كوصفة حلي كيتو سهل ولذيذ.
لا يفوتك مشاهدة هذا الفيديو لمعرفة طريقة عمل حلي كيتو بارد لذيذ وسريع في 5 دقائق فقط
حلي كيتو بارد : الآيس كريم والكيتو
الآيس كريم والكيتو من الممكن أن يصبحا صديقان ويمكنك تناول الآيس كريم في الكيتو ويعد من المسموح في حمية الكيتو دايت، وذلك عند الإلتزام بالطريقة والمكونات المسموح بها ليعد آيس كريم منخفض الكربوهيدرات وخالي الدهون وفي هذه الحالة يصبح ضمن حلي كيتو بارد المسموح بها، نتناول معكم تفاصيل وطريقة عمل الآيس كيتو في التالي.
طريقة عمل آيس كريم كيتو البارد
لإعداد ايس كريم للكيتو دايت ستحتاج إلي فاكهة مجمدة، بعض الكريمة الثقيلة مثل الكريم شانتيه، بعض محليات الكيتو دايت مثل سكر ستيفيا.
طريقة التحضير
- نستخدم الفاكهة المجمدة وذلك لتصبح الوصفة مناسبة لنظام الكيتو ولصنع الأيس كريم بطريقة سهلة.
- نضيف الكريمة الثقيلة، ويجب استخدام الكريمة الباردة وليس الكريم شانتيه الساخن.
- امزج المكونات الخاصة ب حلي كيتو بارد وذلك عن طريق إضافة الفاكهة المجمدة مع الحليب في الخلاط.
- ثم مزجها جيدا بواسطة الخلاط في وعاء لمدة ثواني، نقوم برش الكريمة الثقيلة عليها ثم برش ستيفا لتكون ناعمة ومتماسكة.
- ثم نضعها في الفريزر لتكون باردة ومتماسكة لمدة ساعة تقريبا، وتقدم بألف هنا.
حلويات كيتو دايت بالشوكولاته
حلي شوكولاتة كيتو
نتناول معكم وصفة موس شيكولاتة كيتو على النحو التالي:
المكونات
- نصف كوب شوكولاتة دارك.
- 10 جرام من سكر ستيفا.
- عدد 1 ملعقة من الفانيليا.
- نصف كوب كريمة خفق.
- عدد 2 ملعقة من الجبن الكريمي.
- كريمة للتزيين.
لا تفوت قراءة المزيد حول : طريقة عمل شوكولاتة كيتو دايت
طريقة عمل موس شوكولاتة كيتو
- نقوم بإدخال الشوكلاتة إلى الميكروويف قليلاً حتى تذوب.
- في وعاء نقوم بإضافة كريمة الخفق والخفق لمدة 5 دقائق.
- ثم نضيف الجبن الكريمي إلى خليط الشوكلاتة وكريمة الخفق مع التقليب حتى تمام التجانس.
- نقوم بإضافة السكر.
- ثم بعدها نصب الخليط داخل أكواب التقديم وتزينها بالكريمة.
- ثم أخيرا نقوم بإدخالها إلى الثلاجة لمدة ساعتين ثم نقوم بإخراجها وتقديمها كواحدة من أفضل وصفات حلي كيتو بارد .
حلي كيتو بالشوكولاته
نرغب بتناول أطباق حلوة أثناء إتباع حمية الكيتو ولكن نتساءل كيف أسوى حلى دايت؟ كيف يمكن الإستمتاع بمذاق الشيكولاتة اللذيذ دون مخالفة قواعد الكيتو؟! ، يمكنكم تحضير ألذ وصفة حلى بالشيكولاتة والإستمتاع بمذاقها:
مكونات حلي كيتو بالشوكولاته
- ربع كوب زبدة طرية.
- ثلاث ملاعق كاكاو خام (غير محلى).
- خمس ثمرات فراولة.
- ملعقة اريثريتول.
طريقة تحضير حلي الكيتو بالشوكولاتة
- في وعاء نخلط الزبدة مع زيت جوز الهند.
- نضيف بودرة الكاكاو الغير محلى ونخلط المكونات معا.
- نهرس حبات الفراولة ثم نضيفها إلى الكاكاو والزبدة ونقلب.
- نصب الخليط في أكواب وتزيين بالمكسرات وتقدم مع الوجبة.
إقرأ المزيد عن :
حلي كيتو بارد : حلي كيتو بالقشطه
يعتمد نظام الكيتو على تقليل النشويات مع استبدالها بالدهون، وتعد القشطة من العناصر الدهنية، ويمكن تحضير ألذ وصفة حلى كيتو بارد بالقشطة تناسب نظام الكيتو:
المكونات
- كوب دقيق اللوز.
- ثلث كوب قشطة.
- ظرف سكر استيفيا.
- ملعقتين زبدة.
طريقة تحضير حلي الكيتو بالقشطة
- نخلط الزبدة مع السكر ثم نضيف دقيق اللوز ونعجن جيدا.
- نضع الخليط في صينية ثم ندخلها الفرن حتى تأخذ لون ونخرجها.
- نضيف القشطة فوق الكنافة وندخلها ثانية تحت شواية الفرن حتى تذوب القشطة وتأخذ لون ونخرجها ونتركها تبرد قليلا ثم تقدم.
حلي كيتو بالفول السوداني
من أسهل وصفات حلويات الكيتو حلى كيتو الفول السوداني.
يمكنك قراءة المزيد عن: كل تفاصيل الفول السوداني في الكيتو وهل زبدة الفول السوداني كيتو دايت ؟
مكونات حلي الفول السوداني
- أربع أكواب زبدة الفول السوداني.
- ثلث كوب كاكاو غير محلى.
- سبعة أكواب جوز الهند مبشور ناعم.
- ثلث كوب زبدة.
- فانيليا.
- كوب حليب مكثف.
طريقة تحضير حلي زبدة الفول السوداني
- في وعاء نضع الزبدة المذابة والفانيليا وزبدة الفول السوداني وستة أكواب من جوز الهند المبشور والكاكاو، ثم نخلط المكونات حتى تتداخل معا.
- نشكل كرات متوسطة الحجم من المكونات المتجانسة معا.
- نغمس الكرات في الحليب المكثف ثم في جوز الهند المتبقى.
- نضع كرات الفول السوداني في صينية بها ورق زبدة.
- ندخل الصينية فريزر الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك ثم نخرجها.
- نقدم الحلى بجانب القهوة الغير محلاة.
هل التشيز كيك كيتو ؟
تعد معظم كعكات الجبن من حلى الكيتو، وخاصة كيك التشيز كيك لكونها يتم تحليتها ببديل السكر الطبيعي ، مما يؤهلها لتكون بديلاً مثالياً لنظام الكيتو كما أنها ذات مذاق رائع بدون السكر حيث تحتوي كل شريحة من التشيز كيك على 6.4 جرام من الكربوهيدرات.
يمكنك قراءة هذا المقال للإطلاع علي المزيد عن تشيز كيك كيتو وأفضل طرق عمله
هل التمر مسموح في الكيتو دايت؟
- في حالة اتباع نظام الكيتو يجب العلم بالمسموح والممنوع في هذا النظام ولا يمكن الجزم بأن تناول التمر ممنوع أو مسموح في نظام الكيتو إلا ضمن شروط معينة والعلم بكمية الكربوهيدرات التي يتناولها الشخص حيث يحتوي التمر على 70% من الكربوهيدرات، يمكنك قراءة المزيد عن فوائد رجيم التمر واللبن لفقدان الوزن.
- جديرًا بالذكر أن التمر يختلف في نسبة الكربوهيدرات على حسب نوعه فهناك أنواع تحتوي الحبة الواحدة على 16 جرام من الكربوهيدرات، وهناك نوع أخري يحتوي على 7 جرام من الكربوهيدرات، ويعد هذا النوع منخفض ويمكن تناوله لكونه منخفض الكربوهيدرات حيث يكون الحد المسموح به في اليوم هو 50% ففي حال تنال النوع الذي يحتوي على 16جرام ماذا يعني ذلك!
- يعني ذلك أن الحبة الواحدة قد منحت الشخص ½ المقدار المسموح به، ولم يتبقي إلا 34 جرام والأمر يكون مختلف مع تناول أنواع أقل احتواءً على نسبة الكربوهيدرات.
وإلى هنا متابعينا الكرام ننتهي من تقديم وصفات حلويات سهلة التحضير تناسب نظام الكيتو دايت، فيمكنك الإستمتاع بمذاق الحلويات والتمتع ب حلي كيتو بارد دون إفساد نظام الحمية الغذائية.